Eduardo Menichetti Fuente (Santiago, Chile, 7 de septiembre de 1950 – Santiago, Chile, 7 de julio de 2007) fue un empresario chileno, conocido por ser expresidente del Club Social y Deportivo Colo-Colo y el gestor de la obtención de la Copa Libertadores 1991.
En 1987, tras un breve período como dirigente en la ANFP, llegó a formar parte de la cúpula de Colo-Colo, junto a Peter Dragicevic como presidente de la Inmobiliaria Estadio Colo-Colo, controladora del Estadio Monumental, que fue reinaugurado bajo su mandato en 1989.
Tras el alejamiento de Peter Dragicevic del cargo de presidente del club, en febrero de 1991, asume el cargo máximo en la directiva del Cacique. El primer desafío fue cumplido a cabalidad, ya que los albos se titularon campeones de la Copa Libertadores de América, máximo certamen continental de clubes y a la postre primer y único título internacional del fútbol chileno de carácter oficial.
Durante su mandato, Colo-Colo logra los títulos de Primera División de Chile 1991 y 1993, Copa Chile 1994 y la singular obtención de tres títulos internacionales: Copa Libertadores 1991, Copa Interamericana 1992 y Recopa Sudamericana 1992, en un hecho inédito para clubes chilenos.
Qué difícil es vivir sin él. Mi gran amor, mejor amigo, cómplice, compañero, lejos el mejor panorama era estar a su lado. Me reconforta el amor y la compañía maravillosa de nuestros hijos, lo veo en ellos, en sus actitudes durante el día, se parecen tanto a él, es su referente, su guía y su amigo, ahora desde el cielo, tienen su marca, su sello y rezaré cada día para que eso se acreciente y pueda consolar sus corazones. (Palabras de su esposa, Sra. Silvia Pilassi, en el aniversario de su muerte el día 7 de julio)
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